10月14日
Hechingen --5km--> Burg Hohenzollern --52km-->Donaueschingen --33km--> Titisee 90km
Donauquelle多瑙河之源 und Titisee 蒂蒂湖
。
自羅馬時代以來，人們都認定多瑙河的源頭就是在Donaueschingen（多瑙艾辛根）這個小鎮
。而這個小鎮有名的地方就是它是多瑙河的發源地，連小鎮的名稱都和多瑙河連結在一起。這是位在多瑙河源流Donauquelle左邊的Kirche St. Johann（聖約翰教堂）：巴洛克式風格，建於18世紀前葉。
聖約翰教堂整體的感覺有點像我們去年在奧地利的Mondsee（月湖）小鎮所看到的Pfarre Basilika St.Michael聖麥克教堂
。
底下這圓形的水池就是Donauquelle（多瑙河之源）。
Donau（多瑙河）是歐洲第二大河，源出於德國的黑森林地區，從多瑙艾辛根開始被稱為多瑙河，全長2840公里，流經德國、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、克羅埃西亞、塞爾維亞、羅馬尼亞、保加利亞、摩爾多瓦和烏克蘭等10個國家，是世界上流經國家最多的河，也是歐洲最重要的一條國際河道。
在水池上面有座大理石雕像是1895年由Adolf Heer所刻製，表現的是母親巴爾（Baar）指著東方向年輕的女兒多瑙（Donau）表示還有2850公里，最後將到達黑海的漫長旅途
。Baar：指的是黑森林（Schwarzwald）和施瓦本山（Schwäbische Alb）之間的一塊高原。但其實多瑙河真正的源頭並非在這
，後面會解釋。
在Donauquelle的右邊是Fürstlich Fürstenbergische Schloss（福斯登堡宮）：最早建於16世紀，1893年重新整修，後方是皇宮花園。
接著我們沿著聖約翰教堂旁邊的An der Stadtkirche路往下走，來到福斯登堡的啤酒釀造廠Fürstenberg Braüerei。
（Braüerei：啤酒釀造廠）德國人愛喝啤酒，所以大大小小的啤酒釀造廠不少
。在釀造廠的前方有座Dianabrunnen（戴安娜噴泉）：雕塑於1904年。羅馬神話中稱月神為戴安娜（Diana），在希臘神話裡則稱為阿帖米斯（Artemis），是希臘奧林帕斯十二主神之一，也是狩獵女神。所以可以看到她是拉著弓，旁邊還有一隻獵犬。
接著到小鎮內走走，這棟藍色的屋子是市政廳Rathaus：建於1838年，但70年後被火燒毀，1910年重建。
市政廳前方的音樂家噴泉（Musikantenbrunnen）則是為慶祝多瑙艾辛根建城1100年，在1989年新建的
。聽說：喊一聲「Foto！」照相啦！音樂家雕塑就會轉頭看鏡頭喔！但是我試了幾遍都沒見它們轉頭
，可能被網路上的假資訊給呼嚨了
。
接著我們就準備前往今晚住宿的地方了，經過多瑙河時特別停下來，在橋上拍下這張照片。現在來解釋為什麼多瑙河的源頭是在多瑙艾辛根，也可以說不是呢？
其實多瑙河真正的源頭是源於德國黑森林地區的兩條兩條小河Brigach和Breg-Donau，在Donaueschingen匯流之後才稱為多瑙河。照片右邊的是Brigach河，左邊的是Breg-Donau河；明天我們將會深入黑森林地區，找尋多瑙河真正的源頭。那剛剛看到的那個圓形水池又是怎麼回事呢？我啊知！
傍晚時分我們來到了位在蒂蒂湖的民宿（請見住宿篇），這是民宿主人提供給房客騎的腳踏車，免費的喲！
民宿旁邊的小教堂。
蒂蒂湖最大的路口，左邊是接連外道路，右邊是往湖邊的主要道路，左下則是往我們住的民宿，是另外一條環湖道路，可以到黑森林地區的最高峰Feldberg
。
湖邊的主要道路，感覺上遊客好像不多，或許是已經是傍晚了，觀光客都被遊覽車載走了。不過在逛商店紀念品店時，還是遇到不少的台灣同胞，講台語的喔！
黑森林地區的特產就是咕咕鐘，明天就是要深入黑森林地區，也算是一條咕咕鐘之路。
蒂蒂湖（Titisee），是德國西南部巴登-符騰堡州，黑森林南部的一個湖泊，據說得名於羅馬皇帝提圖斯。它的面積為1.3 km²，平均深度為20公尺，最深的地方有40公尺。蒂蒂湖由 Feldberg 冰川形成，出口是Gutach河，海拔840公尺。
蒂蒂湖邊有一條著名的鐵路經過，叫作地獄谷鐵路（Höllentalbahn），從Freiburg（夫萊堡）到Donaueschingen（多瑙艾辛根），全長76.6公里。
夕陽餘暉撒落在湖面上
，這是我們第二次造訪蒂蒂湖，第一次是2003年的德瑞義之旅，同樣也是10月份，那時已經開始下雪了呢
。
準備吃晚餐囉！
這是稍早經過時拍的。這家餐廳叫Bergsee（山湖，珊瑚？berg=山、see=湖）
餐桌紙是蒂蒂湖附近的大地圖。
點餐前好像都會先問你要喝點什麼？而且都是餐前就先送上了，先止渴一下。
我們點了兩人超大拼盤Bergsee-Spezialitäten 22€，有煙燻的肉、香腸、火腿、魚肉及皮，還有沙拉、水果和數種的cheese，最特別的是那兩小杯透明的櫻桃水（Kirschwasser）
。其實那根本不是水，而是櫻桃蒸餾酒，就跟高樑酒一樣
。當這道菜端上桌時，隔壁的瑞士小家庭（父母+女兒共3人）還一直笑說好大的份量啊！可是當我們吃得差不多時，瑞士爸爸問了我一句：cheese，no good？因為我們的cheese還剩下一半沒吃。我說：good，but too much。
他們一定很喜歡吃cheese，才會這樣問我們，那個瑞士爸爸好會喝喔！一杯紅酒+兩杯的櫻桃蒸餾酒+兩杯的啤酒。而且一杯櫻桃蒸餾酒一定搭配一杯啤酒，感覺上就像我們這邊有人喝維X比或是保X達會加XX一起喝一樣。
飯後當然不能不點個甜點吃吃！黑森林最著名的當然就是黑森林蛋糕了。這裡的黑森林蛋糕可不是像台灣的黑森林蛋糕，只是巧克力蛋糕而已
。咖啡色的部分是巧克力蛋糕，白色的部分是奶油，再加上黑森林出產的櫻桃。櫻桃是用櫻桃蒸餾酒醃漬過的，就連最上層的奶油都加了櫻桃蒸餾酒，吃完之後不但濃情蜜意，還帶點微醺的飄飄然。
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